Jordens största nu levande fågel
Struts, (Strutio camelus), är jordens största nu levande fågel. Den tillhör släktet Ratites. Släktet Ratites har ingen kam på bröstbenet och kan således inte flyga. Andra fåglar inom släktet är Emu, Reha, Kassowoar och Kiwi. Strutsen finns vilt bara i Afrika. Den är anpassad till ökenklimat och kan tåla både hetta och kyla ganska bra. Hjärnan är minimal hos struts, ungefär som en valnöt eller något mindre än deras öga. Synen är extremt god, man anser att ett föremål på en tum kan ses på 1,6 kilometers håll.

Otroligt snabb
Strutsen kan springa väldigt fort. Mer än 60 km/h har uppmätts. Hannen kan väga mellan 150-200 kg och honan mellan 100-150 kg beroende på ras. Den afrikanska tamstrutsen är lättare än övriga raser. En vuxen fågel har en höjd på 2-2,5 m. Strutsen har som enda fågel bara två tår. Stortån har en knivskarp nagel på 4-5 cm som kan användas till försvar, grävning och att tillreda boet. I strid sparkar strutsen framåt och sparken har samma kraft som en hästspark.

40-60 ägg
Honan lägger under säsongen mellan 40-60 ägg, vissa kan lägga upp till 100 ägg. Normalt räknar man med ca 20 överlevande kycklingar vid 3 mån ålder. Ägget väger 1-1,5 kg och tar ca 42 dagar att kläcka vid en temperatur av 36,5 grader Celsius. Kycklingen väger ca 700g och växer på 10-12 mån till en vikt av ca 100 kg.